Le Restaurant

Dans un cadre intimiste, authentique et chaleureux, nous vous proposons de découvrir une cuisine originale, et créative de produits frais au gré des saisons.

Tous nos plats sont faits maison et élaborés sur place à partir de produits bruts y compris le pain, les glaces et les pâtisseries.

Horaires

Les fleurs, les herbes et moi

A ma façon, au fil des années, j’ai peu à peu intégré dans tous mes plats des fleurs et des herbes d’abord dans un but décoratif. Quoi de plus beau qu’une assiette florale et colorée. Depuis, ces merveilles ont intégré mes préparations et agrémentent sauces, gelées, sorbet au gré de mon imagination ...

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Le cuisinier pousse à bout la logique comestible des choses. Paul Bocuse